Onsmenu
Boven de 50 euro krijgt u gratis een fles huiswijn of frisdrank. Gelieve uw voorkeur aan te geven bij de opmerkingen!
* very mild
** normal hot
*** medium hot
**** hot
***** extra hot
* very mild
** normal hot
*** medium hot
**** hot
***** extra hot
Populaire gerechten
-
€ 16,50
Paneer chili
Huisgemaakte cottage cheese in beslag, gewokt met ui, peper, verse gember, knoflook, koriander en huisgemaakte kruidenmix -
€ 15,50
Saag tarkari**
Gerechten zijn bereid met gemengde kruiden en spinazie -
€ 15,00
Shani paneer
Huisgemaakte paneer in een romige saus met tomaten en boter
Voorgerechten
-
€ 7,75
Mixed starter vegetarisch en non-vegetarsch
Een verrassende combinatie van meerdere voorgerechten -
€ 2,00
Papaddam
Dun, knapperig brood of wafel uit India en Nepal, gemaakt van linzenmeel en op smaak gemaakt met peper en kruiden -
€ 6,50
Mixed vegetarische pakora
Alle soorten verse groenten gemarineerd met milde kruiden en diep gebakken -
€ 5,50
Vegetarische samosa
Gefrituurd bladerdeeg gevuld met gekruide aardappelen en doperwten -
€ 5,00
Onion bhaji
Gesneden uienringen gepaneerd in een gekruid beslag en daarna gefrituurd -
€ 6,50
Paneer pakora
Zelfgemaakte kaasvierkanten gedompeld in kikkererwtenmeel beslag en gefrituurd: zacht en krokant -
€ 7,00
Chicken lollypop
Een gekruide en gefrituurde kippenvleugel met een lollie-look -
€ 6,50
Hot wings
Kippenvleugels gemarineerd in pittig gekruide yoghurt saus en gegrild in het tandoor -
€ 6,50
Himalayan seekh kebab
Malse rollen van lamsgehakt, gekruid en gegrild in de kleioven -
€ 6,75
Chicken tikka starter
Stukjes kipfilet gemarineerd in tandoori saus -
€ 8,00
King prawn pakora
Tijgergarnalen bedekt met een knapperig gekruid beslag en gefrituurd
Soepen
Specials
-
€ 16,50
Tikka masala
Mild en romig op basis van tomaten met zoete cashewroom en aromatische Himalaya kruiden -
€ 16,50
Jhal frezi
Redelijk hete en zure roerbak van mals vlees met uien , tomaten, groene pepers, verse gember, knoflook, peper en koriander -
€ 16,50
Korma
Een subtiel gekruide romige saus van kokos, gemalen amandelen en aromatische kruiden. Erg mild met een zoete ondertoon -
€ 16,50
Rogan josh
Gemiddeld scherp gerecht van piment, knoflook, tomaten en yoghurt, gegarneerd met verse kruiden -
€ 16,50
Madras
Een scherpe curry op basis van tomaten en uien, o smaak gemaakt met knoflook, gember, kokos en citroen -
€ 16,50
Vindaloo
Een rijke, hete en peperige curry, scherp gekruid met chili pepers en citroen
Chef's special
-
€ 16,50
Gorkha curry**
Gerechten bereid met typisch Nepalese kruiden en stijl -
€ 17,00
Butter chicken (sweet)*
Tandoori kipfilet bereid in een milde romige saus van tomaten, boter en kruiden -
€ 17,00
Sarabi (hot en sweet)***
Gerechten bereid met romige kokossaus, cashew poeder, groen chilli en tia maria -
€ 15,50
Saag tarkari**
Gerechten zijn bereid met gemengde kruiden en spinazie -
€ 8,50
Chicken salad
Speciale salade van de chef met tandoori kip tikka, tomaten, komkommer, sla, rode en groene paprika, verse uien, koriander en olijfolie met dressing -
€ 7,25
Corn en edamame salade
Een supersalade met de zoete crunch van maïs, sappige tomaten en de proteïne stoot van edamame gemaakt in Nepalese stijl met verse uien, koriander en olijfolie -
€ 15,50
Nepali biryani
Traditioneel rijst gerecht met vlees naar keuze, geurige kruiden, noten en groenten curry -
€ 16,50
Chicken chili
malse kipstukjes, gefrituurd in een licht gekruid beslag en gewokt met ui, peper, chili's en verse koriander -
€ 16,50
Paneer chili
Huisgemaakte cottage cheese in beslag, gewokt met ui, peper, verse gember, knoflook, koriander en huisgemaakte kruidenmix
Himalayan specials
-
€ 10,50
Himalayan momo special
Typische Nepalees gestoomde dumplings mild gekruid met ui, gember, knoflook en kruiden geserveerd met zelfgemaakte sesamzaadsaus -
€ 17,50
Himalayan daal-bhaat (thali)
Typisch Nepalees gerecht geserveerd met linzen, groenten curry, raita en huisgemaakte ingelegde groenten -
€ 11,00
Chaowmin
Een zeer populair gerecht in Nepal, bereid met Nepalese noedels, groenten en specerijen -
€ 11,00
Fried rice
Een erg populair gerecht in Nepal, bereid met geroerbakte basmatirijst, groenten en kruiden -
€ 18,00
Sekuwa lamb (dry) served with basamati rice and vegetable curry
Lam geroosterd in een houtskool in een echte traditionele Nepalese stijl van het land -
€ 16,50
Chicken chhoyala served with basamati rice and vegetable curry
Gemarineerde kip in specerijen en verse knoflook en gember -
€ 15,50
Chicken chilly (chef's special)
Kip gefrituurd in Nepalese kruiden met capsicum, ui en chilisaus
Tandoori hoofdgerechten
Alle kip-, lams- en visgerechten worden bereid met filets die gemarineerd zijn in speciale tandoorikruiden en geserveerd worden met rijst en groentecurry
Vegetarisch
-
€ 15,00
Vegetarische korma
Gemengde groenten bereid met milde kruiden, room, kokos, noten en rozijnen -
€ 14,00
Daal makhani
Gemengde linzen bereid met boter en kruiden -
€ 15,50
Paneer jhal frezi
Huisgemaakte paneer in chef's geheime curry met verse gember, knoflook, ui, chilipeper, tomaten, chili en citroensap -
€ 14,50
Vegetarische groenten curry
Gemengde groenten in een dikke saus -
€ 15,00
Shani paneer
Huisgemaakte paneer in een romige saus met tomaten en boter -
€ 14,50
Bhindi bhaaji
Verse okra in een medium scherpe saus met ui en verse tomaat -
€ 14,00
Chana masala
Kikkererwten in een medium scherpe saus met ui, verse tomaat en citroensap
Brood
Alle onze naan worden vers gebakken in de traditionele kleioven
Salade
Geselecteerde curry gerechten
Alle currygerechten worden geserveerd met basmati witte rijst
-
€ 16,50
Gorkha curry**
Gerechten bereid met typisch Nepalese kruiden en stijl -
€ 16,50
Tikka masala**
Gerechten bereid in kerriesaus met paprika en uien -
€ 16,50
Bhuna/balti**
Gerechten kipfilet bereid met verse koriander en masala saus -
€ 16,50
Jhal friazi**
Gerechten met uien, tomaten, groene peper, paprika, gember en knoflook -
€ 16,50
Dhansak**
Gerechten bereid in currysaus met citroensap en linzen -
€ 16,50
Rogan josh**
Gerechten bereid in tomatensaus, yoghurt en kruiden -
€ 17,00
Butter chicken (sweet)*
Tandoori kipfilet bereid in een milde romige saus van tomaten, boter en kruiden -
€ 17,50
Korma (sweet)*
Gerechten bereid in een romige currysaus van room, kokos en diverse soorten noten -
€ 17,50
Saag/palak**
Gerechten zijn bereid met gemengde kruiden en spinazie -
€ 17,50
Sarabi (hot en sweet)***
Gerechten bereid met romige kokossaus, cashew poeder, groen chilli en tia maria -
€ 17,00
Madras****
Gerechten bereid in een zeer hete saus van sterke specerijen -
€ 17,00
Vindaloo*****
Gerechten bereid in een extreem hete saus van sterke specerijen met aardappel
Frisse groente curry gerechten
-
€ 15,50
Saag palak paneer**
Zelfgemaakte kaas bereid in verse spinazie en speciale specerijen -
€ 15,50
Shai paneer*
Zelfgemaakte kaas bereid in een romige saus met tomaten en boter -
€ 15,00
Vegetable korma*
Gemengde groente bereid met milde kruiden, room, kokosnoot, noten en rozijnen -
€ 14,50
Mix vegetable curry**
Groentemix gestoofd in een dikke saus -
€ 14,00
Mutter paneer**
Zelfgemaakte kaas en erwtjes in currysaus -
€ 13,00
Mustang aloo**
Aardappelen in speciaal currysaus -
€ 15,50
Bhindi bhaaji
Verse okra in mild hete saus met uien en vers tomaat -
€ 14,50
Dal makhani
Romig linzengerecht bereid met boter en kruiden -
€ 13,50
Daal tadka
Indiase gele linzen bereid met boter en verse knoflook, ui en tomaten -
€ 15,75
Paneer jalfrezi
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in de geheime saus van de chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap -
€ 14,00
Chana masala
Kikkererwten in medium hete currysaus met uien en vers tomaat -
€ 14,00
Aloo gobhi
Aardappelen en bloemkool in currysaus
Biryani
Biryani is een licht gekruid basmati rijstgerecht met noten en specerijen
Extra's
Desserts
Dranken
Jouw bestelling € 0,00
0
